Pulau Pramuka – Bupati Kepulauan Seribu, Muhammad Fadjar Churniawan, mengimbau pelaksana Dapur MBG (Makanan Bergizi Gratis) untuk mengutamakan quality control, guna memastikan bahwa makanan yang disajikan bagi siswa dan penerima manfaat lainnya berkualitas serta sesuai standar gizi.
Imbauan ini disampaikan saat meninjau langsung operasional Dapur MBG di Pantai Sunrise, Pulau Pramuka, Kelurahan Pulau Panggang, Kepulauan Seribu Utara, Selasa (27/5/2025).
Bupati menekankan bahwa pelaksanaan MBG harus memperhatikan aspek kualitas, mulai dari pemilihan bahan baku, proses pengepakan, hingga pendistribusian, yang harus terjamin dari para ahli gizi. “Jadi, saya menekankan agar pengelola sangat memperhatikan quality control,” ujarnya.
Saat ini, pemerintah kabupaten menyampaikan terima kasih atas beroperasinya satu Dapur MBG di Kepulauan Seribu, sekaligus berharap bahwa ke depan program ini dapat menjangkau seluruh pulau di kawasan tersebut.
Menurut informasi dari pengelola, kewajiban pelaksana terkait pembayaran operasional Dapur MBG di Kelurahan Pulau Panggang telah berjalan dengan baik dan lancar.
Namun, tantangan utama yang dihadapi adalah aksesibilitas dan sistem transportasi kepulauan, mengingat pengadaan bahan makanan sangat bergantung pada kelancaran logistik antarpulau.
Bupati juga menyoroti bahwa manajemen edukasi dan evaluasi harus terus dilakukan, agar program MBG tidak hanya berjalan lancar, tetapi juga menghasilkan dampak yang optimal bagi kesehatan masyarakat.
Ia berharap semua pihak membangun kekompakan dan soliditas, mengingat pengelolaan program MBG tidaklah mudah dan membutuhkan kerja sama yang erat antara pemerintah daerah, pengelola, serta para ahli gizi.
Dalam rangka meningkatkan efektivitas program, pemerintah pusat telah mengeluarkan edaran agar pelaksanaan Dapur MBG berkoordinasi dengan Gubernur, Bupati, dan Wali Kota dalam hal penyediaan lahan serta operasionalnya.
Dukung Konten Berkualitas
Jika artikel ini bermanfaat bagi Anda, pertimbangkan untuk memberikan donasi melalui e-wallet.
Gunakan nomor: 082118113019 untuk melakukan donasi melalui aplikasi e-wallet pilihan Anda.
