- Sebanyak 20 pelaku UMKM mengikuti pelatihan pembuatan donat bomboloni dan strategi pengemasan produk di Rumah BUMN Kepulauan Seribu, Pulau Pramuka.
- Pelatihan diharapkan melahirkan produk bakery berkualitas yang mampu memenuhi kebutuhan pasar lokal sekaligus menjadi daya tarik bagi wisatawan.
Panggang, BPSNet – Sebanyak 20 pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) di Kelurahan Pulau Panggang mengikuti pelatihan pembuatan donat bomboloni dan strategi pengemasan produk yang digelar Rumah BUMN Kepulauan Seribu di Pulau Pramuka, Jumat (17/7/2026).
Pelatihan tersebut bertujuan meningkatkan keterampilan pelaku usaha kuliner sekaligus membuka peluang pengembangan bisnis bakery yang dinilai masih memiliki potensi besar di Kepulauan Seribu.
Koordinator Rumah BUMN Kepulauan Seribu, Misbahul Anam, mengatakan pelatihan ini diharapkan dapat menginspirasi pelaku usaha makanan dan minuman (F&B) untuk menghadirkan produk bakery yang lebih beragam serta memiliki nilai jual yang lebih tinggi.
“Saat ini usaha bakery di Pulau Pramuka masih sangat terbatas, sehingga peluang pasarnya masih terbuka lebar,” ujar Misbahul Anam.
Selain praktik membuat donat bomboloni, peserta juga mendapatkan materi mengenai teknik pengemasan produk yang menarik agar mampu meningkatkan daya saing di pasar.
“Peserta tidak hanya belajar membuat produk, tetapi juga mendapatkan pengetahuan tentang teknik pengemasan yang baik sehingga produk lebih menarik dan siap dipasarkan. Target pasarnya tidak hanya warga lokal, tetapi juga wisatawan yang datang ke Pulau Pramuka,” jelasnya.
Lurah Pulau Panggang, Jamaluddin, mengapresiasi pelaksanaan pelatihan tersebut karena dinilai dapat meningkatkan kapasitas pelaku UMKM sekaligus membuka peluang usaha baru bagi masyarakat.
“Kami menyambut baik kegiatan ini karena memberikan keterampilan yang dapat langsung diterapkan oleh peserta. Harapannya semakin banyak produk kuliner khas dan berkualitas yang dihasilkan UMKM Pulau Pramuka sehingga dapat mendukung sektor pariwisata dan perekonomian warga,” ungkap Jamaluddin.
Salah seorang peserta, Mumun (52), mengaku antusias mengikuti pelatihan tersebut. Menurutnya, ilmu yang diperoleh dapat menjadi bekal untuk mengembangkan usaha kuliner yang tengah dijalankannya.
“Pelatihannya sangat menarik dan mudah dipahami. Saya jadi mengetahui cara membuat donat bomboloni yang baik sekaligus belajar tentang kemasan produk yang menarik untuk dijual. Ilmu ini akan saya coba terapkan untuk usaha saya,” tandasnya.
Pelatihan ini diharapkan mampu mendorong lahirnya produk-produk bakery lokal yang tidak hanya memenuhi kebutuhan masyarakat setempat, tetapi juga menjadi pilihan kuliner bagi wisatawan yang berkunjung ke Kepulauan Seribu.
